Descrizione
La Mozzarella Fiordilatte “Il Casaro” è un formaggio fresco a pasta filata, realizzato con latte vaccino 100% italiano. Grazie alla sua consistenza morbida e al sapore delicato, è la scelta ideale per chi cerca un prodotto versatile e di alta qualità, perfetto per preparazioni culinarie professionali e domestiche.
Caratteristiche principali:
• Formato: Confezione da 2 kg, ideale per pizzerie, ristoranti e catering.
• Consistenza: Pasta bianca, fibrosa e leggermente elastica, che garantisce una fusione uniforme in cottura.
• Sapore: Delicato e fresco, con leggere note lattiche che esaltano il gusto delle preparazioni.
• Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici; senza conservanti aggiunti.
Utilizzo consigliato: Perfetta per pizze tradizionali o gourmet, lasagne, torte salate e panini caldi. La sua capacità di fondere senza perdere consistenza la rende indispensabile per ottenere piatti filanti e saporiti.
Vantaggi:
• Alta resa in cottura
• Facile da porzionare e utilizzare
• Prodotto naturale e genuino
